🙌모든 요리가 예술작품 같아서 젓가락을 놓을 수 없게 만드네요. 특히 돼지고기 바비큐 빵은 고슴도치 모양이 너무 귀여워서 첫눈에 반할 것 같아요! 💖

🤤 살살 뜯어내면 돼지고기 구이 만두의 소가 드러납니다. 절인 야채와 흑돼지, 돼지 치실의 완벽한 조합은 향긋하고 군침이 돌게 합니다! 🤤한입 한입 가득 행복이 가득해요

🐟전채도 하이라이트로 가득합니다. 짭짤한 젤리와 어우러져 맛있고 식욕을 돋웁니다. 😋다음 미식 잔치를 위한 완벽한 준비입니다. 🎶

💰놀라운 점은 이렇게 수준 높은 미슐랭 3스타 레스토랑이 💰사람들에게 매우 친절하다는 것입니다! 😲선물까지 포함하면 총 9가지 요리가 있어서 두 사람이 먹기에 충분하고 실제 소비량은 800위안 미만이에요! 😱이런 가성비는 정말 말도 안되는데요! 💸

Trip.Gourmet 2024

The Eight

미쉐린 3스타 레스토랑
예약이 성공적으로 완료되면 먼저 MOP 500을 지불해야 예약할 수 있습니다.
식전빵 추천👍🏻 올리브맛이 나서
나에게는 대부분의 요리가 놀라운 것이 아니며 모두 같은 맛을 가지고 있습니다.
포트 와인 소스를 곁들인 구운 쇠고기 안심과 오리 간이 눈에 띕니다.

Trip Gourmet Awards

2024 Global 100 - 럭셔리 레스토랑

마카오 미슐랭 2스타 사천 요리로 맛이 너무 맛있습니다. 조각이 엄청 커서 두 조각만 먹어도 포만감이 듭니다... 게살 샤오롱바오는 평범하고 맛도 좋았습니다. 마지막에 주는 칠리초콜릿도 아주 독특하고 맛있었습니다. 요리.
요약하자면, 우리는 이 식사에 매우 만족했고 다시 한번 적극 추천합니다!

12위 - 마카오 럭셔리 레스토랑 순위

레드8 죽국수는 매우 부르주아적인 환경을 지닌 윈호텔의 레스토랑으로 다양한 종류의 죽과 국수를 전문으로 하고 있으며, 물게죽은 센 불에 밥이 피어나게 끓여줍니다. 물게의 향이 쏙쏙 흡수되는 물게죽도 맛있어요.

&#39;쌍화홍봉&#39; 장샤오팡
당시 무술계의 금메달 깡패는 &#39;쌍화홍봉&#39;으로 불렸다. &quot;전성기&quot;는 새로운 세대의 요리사로 간주 될 수 있습니다.
Ctrip Food Lin Xunwei Party의 초청으로 요식계 친구들이 호강에 모여 장샤오팡의 &#39;접두어 탄생&#39;을 목격했습니다.
Wynn Macau Hotel에 새로 오픈한 Zhang Xiaopang의 &quot;Zhuzi&quot;는 제철 해산물 전문 레스토랑이라는 이야기를 오랫동안 들어왔습니다. 멀리서 간판을 본 모든 사람들은 &quot;Nine Sticks&quot;를 외치지 않을 수 없었습니다. 9개의 막대기 중에서 빨간 막대기가 나왔고, 그것이 새로운 접두사로 밝혀졌습니다.
광푸(Guangfu) 사람들은 모두 경골 물고기 &quot;9개 막대기&quot;에 대해 잘 알고 있습니다. 이 물고기는 또한 조산(Chaoshan) 지역에서 &quot;그 물고기&quot;라는 흥미로운 이름을 가지고 있습니다. 생각해 보세요. 해산물 세계에 대해 잘 알고 있는 조산 사람들조차도 이 &quot;9개의 막대기&quot;가 얼마나 강력할까요!
그런데 가까이 다가가보니 그 식당 이름이 &#39;지우군&#39;이 아니라 &#39;지우쿤&#39;이라는 걸 확실히 알 수 있어서 당황스러웠다.
소위 &quot;9&quot;는 최고를 의미하는 큰 숫자라고 은밀히 추측했습니다. 소위 &quot;곤&quot;, 장자의 &quot;소 요유&quot;는 &quot;북명 왕조에 물고기가 있는데 그 이름은 다음과 같습니다. &quot;라고 말합니다. 쿤...&quot; 더 직설적으로 말하면 &#39;슈퍼 빅 피쉬&#39;인데, 영어 이름은 슈퍼 피쉬가 아니라 드렁큰 피쉬(Drunken Fish)다.
식당 책임자인 주씨는 이름을 지은 사람이 자신이라고 했다. 의도는 모두 짐작했지만 이름은 맞췄으나 장샤오팡의 방법은 짐작할 수 없었다. 첫날 정오, 조주요리학자 장신민 선생님과 함께 미리 매장을 방문했는데, 장샤오팡은 &#39;송로버섯 마니아&#39;로 변신해 구운 닭고기 위에 흰송로버섯을 주먹만한 크기로 깎았다.
둘째 날 Xunwei 연회는 명목상 &quot;Jiu Kun&quot;개업의 상서로운 날입니다. 친구들 사이에서 Zhang Xiaopang이 일찍 마카오 재래 시장에 가서 온갖 종류의 떠 다니는 해산물을 찾는 것을 보았습니다. 마카오는 작은 곳이지만 식량 자원은 과소평가할 수 없다고 합니다. 이 도시의 가장 큰 매력 중 하나는 인기 있는 해산물입니다.
오프닝 식사는 알코올 함량이 높습니다. 마카오에서 가장 큰 Moutai 바가 레스토랑에 있습니다. 손님을 환영하기 위해 제공되는 모든 칵테일은 Moutai로 가득 차 있습니다. 북서쪽에서 온 악마 형제는 계속해서 한탄했습니다. 나는 밥을 먹기도 전에 이미 술을 마셔 어지러웠습니다.
&quot;쌍화홍봉&quot;의 전설은 강호에만 존재하며, &quot;구곤&quot;의 풍미도 강호의 풍미로 가득합니다. 장샤오팡이 모은 여러 종류의 좋은 생선들은 나름의 장점이 있었습니다. 건배한다는 명분으로 여기저기 돌아다니다 보니 테이블마다 제공되는 종류가 다르더군요. ... 짧고 빠른 요리 기술로 풍성한 와인 한 끼를 만들 수 있습니다.
마오타이 한 잔을 들고 둘러보니 씨트립의 &#39;좌석식당&#39;이 도착했고, 베이징에서 온 &#39;백서 팬&#39; 동커핑 선생님도 &#39;이중화홍스틱&#39; 장샤오팡이 야심찬 모습을 보였다. 누가 세계의 영웅들과 경쟁할 수 있습니까?

매우 훌륭한 뷔페 핫팟 저녁 식사, 쇠고기는 매우 신선하고 사시미도 일류이며 다양한 과일과 절묘한 간식이 있습니다. 특히 웨이트리스는 아름답고 정중했으며 거북이 젤리 두 개를 주었습니다. 다음에 또 가세요.

문 앞에 수족관이 있어서 내부의 해산물이 다 살아있고 아주 신선해서 바다 물고기 찜 수세미를 주문했는데 옆에 있는 수세미가 이렇게 맛있을 줄은 몰랐습니다. 해산물 겨울멜론도 맛있습니다.

👀每一道菜都像是艺术品，让人不忍下筷。特别是叉烧包，刺猬造型简直萌到不行，让人一眼就爱上！💖🤤轻轻一掰，叉烧包的馅料就露了出来，梅菜、黑豚猪、肉松的完美结合，香气扑鼻，让人垂涎三尺！🤤每一口都是满满的幸福感🐟前菜也是亮点满满，小鲍鱼搭配咸口的啫喱，口感鲜美又开胃。😋为接下来的美食盛宴做好了完美的铺垫。🎶💰让人惊喜的是，这么高品质的米其林三星餐厅，💰竟然如此亲民！😲加上赠品，总计9道菜，两人吃到撑，实际消费不到800元！😱这样的性价比，简直让人不敢相信！💸

👍终于吃到米芝莲三星，就在澳门新葡京2楼，一进店看见大型水晶灯饰，感觉很大气，环境都是金鱼的元素，连点心都是金鱼造型。🐠鱼金鱼饺 虾肉弹牙，造型精美。龙虾饺 菠菜汁搅成的外皮，内包着波士顿龙虾肉，还有蟹籽和金箔点缀。🤖一对一管家服务a，服务员每次上菜，都会贴心的介绍菜品。饭后还送葡挞和奶茶

👍마카오 그랜드 리스보아 2층에 드디어 미쉐린 3스타를 받았습니다. 매장에 들어가자마자 커다란 크리스탈 조명이 눈에 띄었고, 분위기도 모두 금붕어 느낌이었어요. 금붕어 모양이었어요.

🐠생선과 금붕어 만두입니다. 새우 살이 탄력 있고 모양이 아름답습니다.
랍스터 만두는 시금치 주스로 만들어지며 보스턴 랍스터 고기로 속을 채우고 게알과 금박으로 장식합니다.

🤖일대일 집사 서비스 A, 웨이터가 매번 요리를 신중하게 소개합니다. 식사 후에는 포르투갈식 타르트와 밀크티도 제공됩니다.

没想到点心都可以坐的这么精致 普通虾饺摇身一变成蓝天使金鱼饺而且就连鱼鳞也雕刻得栩栩如生 入口QQ弹弹 大人小朋友都喜欢 叉烧酥金黄酥脆一口下满满都是料 层次感超丰富的说而店里装潢极具中国东方韵味不管是金鱼还是葫芦都能完美体现出中国美 服务方面的话店员哥哥姐姐对小朋友也是亲切友善还有送杏仁饼品尝 好贴心呢

평범한 새우 만두가 블루 엔젤 금붕어 만두로 변신하고 생선 비늘까지 생생하게 조각 된 딤섬이 이렇게 절묘할 수 있을 거라고는 예상하지 못했습니다. 재료가 가득하고 질감이 매우 풍부합니다.
가게 안의 장식은 중국의 동양적인 매력을 풍깁니다. 금붕어든 조롱박이든 중국의 아름다움을 완벽하게 반영하고 있으며, 점원들도 친절하고 아이들에게 친절합니다. 케이크를 맛보는 것은 매우 사려 깊습니다.

由于飞机误点 导致第一天报废 8餐厅成了来澳门的第一顿正餐 也是大家心水已久的米其林三星粤菜馆提前在葡京官网邮件预定 商家会提前一天电联确认行程是否有变（邮寄有特别提醒男士的着装要求）午市营业时间11:30开始 记住：早到没用 一定是准时开放葡京2楼 整个楼道的墙面被8字帘覆盖 灯光照耀下显得格外亮眼这里完全预约制 没有预约的客人都被婉拒 开始以为约满 其实整店才零星几桌（我猜是为了保持良好的氛围及优质服务）黑色的感应门从两边打开 漫步进入 耳边传来小溪流水声 脚下是游动的鱼儿 活灵活现的进入大堂 满眼立体的金鱼墙面 中间立体式的球体光源 有种不喧嚣的美茶位费20澳门元/人 选的香片茶 每人一份开胃前菜 鲜甜脆口的炒菌菇粒&amp;梅子冻鲍鱼 一口闷点心一份三只 但可以根据人头调整（人性化）『蓝天使虾金鱼饺』用芝麻点缀的金鱼眼 怎么看都有点&ldquo;讨喜&rdquo;造型玲珑 皮质薄而透 鲜嫩的虾蓉成分带有嚼劲 出品可以『原只鲍鱼烧卖皇』整只鲍鱼为主打 底下的烧麦皇外皮用了菠菜汁制成 肉紧富有弹性『脆香叉烧包』刺猬的模样 脆香底颠覆很成功 叉烧用料新鲜带感『黑松翡翠龙虾饺』有添金箔、黑松及鲜鱼籽、芦笋 翡翠的金元宝模样惹人爱 它们家的饺类做的都很不错 下功夫的『河虾肉松手袋酥』做成手袋状 逼真的很 里面有整只虾仁哦 口味咸鲜 外酥里软『脆皮柚子手撕鸡』新鲜手剥的柚子 品质极好 丝丝入扣 与手撕鸡来个混搭 手撕鸡的皮比较脆 肉质嫩度一般 就着柚子倒是非常可口 『原只乳猪焗饭---半只』乳猪的翘臀实在是销魂 中间挖空 留有乳猪肉 夹杂着糯米饭 服务员会帮你切配好 可以空口吃 可以蘸酱 第一次吃到那么那么脆的乳猪皮 真的是嘎嘣脆 超级惊艳 半只的量就很大份了 一定记得提前预约哦 『杨枝甘露』奶味足 选用的西柚鲜甜鲜甜的 加入了红心火龙果 西米露 口感温润适宜『燕窝椰汁炖奶』奶香味十足 浓稠的带有黏性 热乎着 小心烫口『餐后心意及奶茶』赠送 又是款心仪的甜品 红豆千层糕配以金箔点缀 顶部的冻滑爽无比 内芯的红豆甜而不腻 配的奶茶味正香浓 茶&amp;奶的配比正正好 半杯的量 甜度适中 微笑、主动型服务 所以不论从哪点着手 都当之无愧于&ldquo;米其林三星&rdquo;

비행기 지연으로 인해 첫날 폐기되었습니다.

레스토랑 8은 마카오의 첫 식사가 되었으며 모두가 미슐랭 3스타를 받은 광동식 레스토랑이기도 합니다.

리스보아 공식 웹사이트에서 이메일을 통해 미리 예약하세요. 일정 변경 여부를 확인하기 위해 판매자가 하루 전에 전화를 드릴 것입니다. (남성의 경우 드레스 코드에 대한 특별 알림이 메일로 발송됩니다.)

점심 영업 시간은 11시 30분부터 시작됩니다. 일찍 도착해도 소용이 없습니다. 정시에 문을 열어야 합니다.

리스보아 2층은 복도 벽 전체가 8자 모양의 커튼으로 덮여 있어 조명 아래서 유난히 밝게 보입니다.

이곳은 예약이 필수인데, 예약하지 않은 손님들은 처음에는 만석인 줄 알고 그냥 지나갔습니다. 사실 매장 전체에 테이블이 몇 개밖에 없는 것 같아요. 분위기와 고품질 서비스).

검은색 센서 도어가 양쪽에서 열리며, 안으로 들어가면 시냇물 소리와 발 밑에서 헤엄치는 물고기 소리가 너무 생생합니다.

로비에 들어서면 입체적인 금붕어 벽과 중앙에 있는 입체적인 구형 광원이 맞이해 고요한 아름다움을 선사합니다.

티 테이블 요금은 1인당 20MOP입니다. 1인당 1개의 전채 요리가 제공됩니다.

1회 제공량에 3가지 간식이 제공되나, 개인의 머리에 따라 조절 가능(인간화)

&quot;블루 엔젤 새우와 금붕어 만두&quot; 금붕어 눈이 참깨로 장식되어 있습니다. 모양이 절묘하고 피부가 얇고 반투명하며 신선한 새우 페이스트는 어떻게 보아도 &quot;사랑 스럽습니다&quot;. 쫄깃쫄깃해요.

&#39;오리지널 전복 싸이오마이 킹&#39;은 전복을 통째로 담아낸 싸이오마이 킹의 껍질을 시금치즙으로 만들어 살이 쫄깃쫄깃합니다.

&quot;바삭바삭 돼지고기 빵&quot;은 고슴도치처럼 생겼고, 바삭한 베이스가 아주 성공적이며, 바비큐 돼지고기 재료가 신선하고 풍미가 좋습니다.

흑송 옥랍스터 만두는 금박과 흑송, 싱싱한 생선알, 아스파라거스로 만들어요.

&quot;강새우와 돼지 치실 핸드백 크리스피&quot;는 핸드백 모양으로 만들어졌습니다. 안에 새우가 통째로 들어있어 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

&quot;바삭바삭한 껍질 자몽 치킨&quot; 갓 손으로 껍질을 벗긴 포멜로는 품질이 매우 좋고 잘게 썬 닭고기와 섞어 먹으면 고기의 부드러움이 아주 좋습니다. 포멜로.

&quot;오리지널 젖먹이 구이밥---반 젖먹이 돼지&quot; 젖먹이 돼지의 엉덩이가 정말 굉장합니다. 젖먹이 돼지는 가운데를 파내고 찹쌀과 섞어줍니다. 비워서 먹어도 되고, 소스에 찍어먹는 것도 처음인데, 바삭바삭한 돼지껍질이 정말 바삭바삭하고, 양도 엄청나네요. 미리 예약하세요.

&quot;양치 만루&quot;는 우유빛 맛이 가득합니다. 엄선된 자몽은 신선하고 달콤하며, 레드 드래곤 과일과 사고가 첨가되어 맛이 부드럽고 적합합니다.

&#39;제비집 코코넛밀크 스튜&#39;는 우유맛이 가득하고 걸쭉하고 끈적하며, 입에 화상을 입힐 수 있으니 주의하세요.

또 다른 인기 디저트인 &#39;식후 후식 밀푀유&#39;는 금박 장식이 얹어진 팥 밀푀유 케이크에요. 속 안에는 팥이 달콤하고 부드러우며, 밀크티의 맛이 진한 편이에요. 차와 우유는 딱 반컵 정도, 단맛이 딱 적당해요.

미소와 적극적인 서비스로 어디서 시작하든 &quot;미슐랭 3스타&quot;를 받을 자격이 있습니다.

两月之前发了mail订位，不过一直没收到回复。考虑到只在澳门停留半天，心想那就随缘吧。不过 最后还是很幸运的吃到了 感受奢华 感受地气 造型是要凹的 格调是要装的 精致的点心和诱人的乳猪焗饭，已经订好下次到访日期了。

두 달 전에 예약하려고 이메일을 보냈는데 답장이 없었어요. 마카오에 반나절만 머물 예정이라는 점을 생각하면 그냥 놔둬야겠다는 생각이 들었습니다. 하지만 결국엔 고급스러움과 현지 분위기를 느낄 수 있었습니다. 모양은 오목하고 스타일은 가짜여야 합니다. 절묘한 딤섬과 유혹적인 돼지구이밥은 이미 예약했습니다. 다음 방문 날짜.

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사진

긍정적

부정적

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이름

First & middle names

Surname

시티 비바 호텔 마카오

알티라 마카오

YOHO Resorts World Hotel

시티 인 마카오

마카오 타워

마카오 스튜디오 시티

골든 릴

베네시안 마카오 리조트

식사 전에 제공되는 야채 샐러드는 꽤 맛있습니다. 전골에는 아직 기름기가 많기 때문에 야채 샐러드를 먹으면 매우 상쾌하고 참깨 양념이 맛있어 보입니다.

2024 Asia 100 - 현지 풍미의 식당

🇲🇴 Xinma Road Fulong New Street Yiyan Sugar Dessert는 일련의 새둥지 디저트로 주제를 취하지만 이번에는 배고픈 것보다 𝓟𝓮𝓹𝓹𝓮𝓻 𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱 끌어들입니다. 🤭 철판 매운 쇠고기 비빔밥 $ 52 / 철판 검은 후추 쇠고기 비빔밥 $ 52 점원이 주도적으로 쌀을 낚아채는 데 도움이됩니다. 철 냄비의 향기가 넘칩니다. 맛이 좋습니다. 😋 새둥지 포르투갈 타르트 $15 바삭 바삭한 외부 레이어는 달걀 페이스트 표면과 수정처럼 맑은 새둥지를 갖추고 있습니다. 가격은 사람들과 가깝습니다. 비용 효율적입니다. 🤩 디저트가 주제이지만 다른 음식은 전반적으로 괜찮습니다. 다음에 다시 시도 할 기회가 있습니다. 무서운 디저트 🍮🍧🍨

20위 - 마카오 특별한 간식 순위

나는 커피와 주식을 주문했다. 커피에 담긴 꽃은 너무 아름답고 우유 거품도 매우 섬세하고 풍부하며 아래 라떼도 맛이 좋으며 약간의 설탕을 추가 할 수 있습니다. 토마토 파스타는 달콤하고 신맛이납니다.

포르투갈 버터 비스킷은 맛이 여전히 괜찮습니다. 고대 요리법으로 요리됩니다. 버터가 많이 들어 있습니다. 아몬드와 땅콩은 여전히 약간 바삭하고 가격은 작습니다.

The Eight

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